駐馬店廣電融媒體記者 李健
在農村，宴席是村民們聚集交流感情的場所，不論婚喪嫁娶，每家都有辦酒席的傳統。邀請親朋好友前來吃酒席，是最常見的人際交流方式。
近日，記者在駐馬店市汝南縣羅店鎮，有幸參加了一場熱鬧的農村宴席。那香噴噴的菜肴、快樂喜慶的場面、質樸而又鄉情氣息十足的就餐環境……頓時勾起不少人兒時滿滿的回憶，體驗到了濃濃的家鄉氣息。
據了解，農村人辦喜事是非常隆重的，自己挑選食材，現殺現宰新鮮的雞鴨魚肉，在自家門口支起大鍋現場制作。這時，全村人都會來幫忙。大家分工明確，女人們刷碗洗碟、擇菜切肉；男人們負責端盤上菜等，大家各司其職，做好各自的工作。
農村辦喜事就圖一個熱鬧，雖然不同地方有不同的風俗習慣，但在農村辦喜宴主要就兩個特點，實在，好吃，是每個人兒時深刻又溫暖的記憶。
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